גם אם כולנו אוהבים את חג הפסח, את התכנסות המשפחתית ואת האווירה החגיגית... כולנו שונאים לעלות על המשקל אחרי החג.

אז רגע לפני החג, תזכורת קצרה והפעם קצת מהניסיון האישי שלי וקודם כל בקונספט.

 

בדיחה ישנה מגדירה חג יהודי באופן הבא: :הם ניסו להרוג אותנו, אנחנו הרגנו אותם... יאללה חברה בואו לאכול..." זו בדיחה, אבל היא משקפת מציאות . במקום למקד את החג באוכל, כדאי לנסות לתת דגש לאווירה  החגיגית ואחד הכלים שלי הוא השולחן הערוך, בכל שנה בעיצוב שונה בנושאי החג. כל זאת, במטרה למקד את החג בשמחה ובמפגש המשפחתי.

אשר לאוכל: כבר שנים אני מכינה מנה בשרית מסוג אחד בלבד (בדרך כלל עוף, עורכת משאל משפחתי).

אשר למנות האחרות, פה כדאי לזכור, כי המרק עם הקניידלעך שווה ערך מבחינה קלורית לגפילטע פיש שהוא מצידו שווה ערך לקלוריות שבכל מנה בשרית בנפרד (ועכשיו נחשו מאיזו עדה אני...)- והסך הכל הוא די הרבה. אני ממליצה לכן, להסתפק בשניים מהשלושה ולמי שלא מוכן לוותר, אפשר בהחלט להקטין את המנות.

התוספות - להשתדל לא לשים יותר מ- 2 סוגים וחשוב מאד שיהיו ירקות לאלה שרוצים לשמור על המשקל אך לשבוע. אשר למנות אחרונות. פה ראוי להתחשב במי שנאבק במאזן הקלוריות ולהקפיד  להציע גם משהו עם פחות קלוריות: סלט פירות או מקצף תות עושים את העבודה מצוין. ואחרון אחרון (כמעט) הכי חשוב: לשלב כמה שיותר פעילות גופנית בחג.

חג שמח!